Türkiye, dünya çapında fındık üretim ve ihracatının %70 oranından fazla bir kısmını elinde bulundurarak son 20 yılda fındık üzerinden 24 milyar dolarlık bir gelir elde etti. Trabzon Ticaret Borsası’nın (TTB) yaptığı açıklamaya göre, Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, 1995 ve 2014 yılları arasında 4 milyon 589 bin ton iç fındık ihracı yaparak 24 milyar 396 milyon 626 bin dolarlık bir döviz girişi sağladı.

Mevzu bahis yıllar arasında en fazla fındık ihracatı yapılan yılın 2013 yılı olduğu ve 274 bin 657 ton iç fındık ihraç edildiği açıklandı. Döviz bazında en kazançlı yıl ise geçtiğimiz yıl seçildi. Türkiye’nin toplam olarak 2 milyar 314 milyon 253 bin dolarlık bir döviz geliri elde ettiği kayıtlara geçildi.

Açıklama, geçmiş 20 yılın rakamlarına göre fındık ihracatı gelirinin ortalama olarak yıllık 1 milyar 219 milyon dolar olduğu gösteriyor. İhraç miktarı ise 230 bin ton iç fındık olarak belirlenmiş durumda. İhraç fiyatlarına bakıldığında ise kentalde (100kg) yaklaşık 531 dolar olduğu söyleniyor.

TTB Yönetim Kurulu Başkanı Şükrü Güngör Köleoğlu, fındıktan elde edilen dış satım gelirlerinin, hiçbir ithal girdisi yer almayan net bir kazanç olduğu söyledi. Türkiye’nin ciddi anlamda dış satımlarını arttırarak borçlanmadan kendi başına kalkınabilen bir ülke olacağını söyleyen Köleoğlu, “Bu durum için tüm sektörler fındığı örnek almalı, fındıkta ihracatımız daha da artarsa bu bizim yararımıza olur. Son yıllarda büyük bir artış yaşıyoruz” dedi.

Köleoğlu, dünya çapında 120 civarında ülkeye fındık ihracatı yaptıklarını söyleyerek, ihracat ile birlikte katma değeri yükselen işlenmiş fındıkların da miktarının yükseldiği, böylelikle daha fazla kazanç ile birlikte işleme çalışmalarının istihdam anlamına gelebileceğini vurguladı. Köleoğlu sözlerine, “Ülkemiz fındıkta üretimden ihracat aşamasına kadar istikrarlı şekilde bu tutumunu sergiler ve kendisini geliştirmeye devam ederse ihracat hedefimiz olarak 2023 yılında 4 milyar dolar rakamının üzerine çıkabiliriz” dedi.

Fındık Ülkemizde Nerelerde Yetişiyor?

Fındık, ticari değeri açısından ele alındığı zaman en yüksek kar marjına sahip ve ülkemizin tarım üretimi açısından kritik derecede öneme sahip bir Corylus cinsi bitkidir. Ülkemizde farklı çeşitlerde fındık yetiştirilmesine rağmen üretim boyutu ve ticari açıdan ele alındığı takdirde, ağaç fındığı, adi fındık ve Lambert fındığının en fazla yetiştirilen fındık çeşitleri olduğunu belirtebiliriz.

Türkiye’nin toplam fındık üretimini tek başına sağlayan Karadeniz Bölgesi farklı ülkelere fındık ihracatı yaparak fındıklarını tüm dünyaya tanıtmaktadır. Giresun, Ordu ve Trabzon başta olmak üzere Karadeniz’in neredeyse tüm bölgelerinde fındık bahçelerine rastlayabilirsiniz. Türkiye aynı zamanda yıllık olarak tüketilen fındık miktarının %65’ini karşılayacak büyüklükte dünyanın en büyük fındık üreten ülkesidir. Karadeniz Bölgesi ürünlerin kalitesi ve çeşitliliği açısından büyük öneme sahip olsa da, Marmara Bölgesi’nin Doğu kesimlerinin de fındık üretimine büyük bir katkısı bulunmaktadır.

Türkiye için fındık yetiştirme konusu artık son yıllarda bir tekel haline geldiği için fiyatların düşürülmesi adına Ermenistan, Gürcistan ve Arjantin bölgelerinde insanlar fındık yetiştiriciliğine teşvik edilmektedir. İnsanların enerji ihtiyaçlarını sağlamak, sağlıklı yaşayabilmelerini mümkün kılmak ve yararlı doğal bir besin olması ile birlikte fındığın insan hayatına ve ülkemizin ekonomisine sayısız katkısı bulunmaktadır.

Türkiye’de yetiştirilen fındıkların, Giresun, Tombul, Yuvarlakbadem, İncekara, Uzunmusa, Kargalak, Foşa, Mincane, Sivri, Giresun Karası, Süt gibi belli başlı çeşitleri dışında daha onlarca farklı çeşidi bulunmaktadır. En yaygın olarak tüketilen fındık çeşitlerinin sayısı ise 20 olarak belirlenmiştir. Ayrıca dünya çapında en fazla tanınan çikolata üreticisi firmaların büyük bir çoğunluğu da ürünlerinde kullanmak için Karadeniz fındığına talep göstermektedir.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here