Anadolu Ajansı’nın bildirdiğine göre, Avrupa Birliği Pazartesi günü Türk tatlısı Antakya Künefesi’ne “Korumalı Coğrafi İşaret” statüsü verdi.
Avrupa Komisyonu kararı açıklayan bir açıklamada, “Antakya Künefesi, Türkiye’de peynir içeren birkaç tatlıdan biridir” dedi.
Tatlının Hatay’da “usta-çırak ilişkisiyle nesilden nesile aktarılan” tarifle üretildiği belirtildi.
Tatlı, hafif pişmiş ip gibi hamur (knefelik kadayıf), künefe için üretilmiş taze Antakya peyniri, tereyağı ve şerbetten yapılır.
Bu, Karadeniz Bölgesi’nden “Giresun Tombul Fındığı” birinci sınıf fındık veya Gaziantep’ten baklava da dahil olmak üzere AB koruması alan 9. Türk gıda ürünüdür.
Avrupa Birliği, blok genelinde koruma altına alınan tarım ürünleri, gıda maddeleri ve içeceklerin adları için “Coğrafi İşaretler”, ürün nitelikleri ve yasal koruma araçları içeren bir kayıt tutmaktadır.
İZLE: Tembel Kek
KategorilerABAvrupa ve RusyaUluslararası KuruluşlarHaberlerTürkiye Yorumları Göster
Yukarıdaki makalede aksi belirtilmedikçe, Middle East Monitor’ün bu çalışması Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 Uluslararası Lisansı altında lisanslanmıştır. Görüntü(ler) bizim hakkımızı taşıyorsa, bu lisans onlar için de geçerlidir. Bu ne anlama gelir? Diğer izinler için lütfen bizimle iletişime geçin.
Bu sayfada bir hata mı gördünüz? Bilmemize izin ver
Bu site reCAPTCHA tarafından korunmaktadır ve Google Gizlilik Politikası ile Hizmet Şartları geçerlidir.
